冬至大如年,如何添歲不添肥?

今天是一年一度的冬至,不少民眾在當天都會吃湯圓祈求人生圓圓滿滿

傳統的紅白湯圓,紅、白是五行中的火與金,「火燒金」,明年財運就會旺!此外,今年是虎年,也可以吃葷或素的羊肉爐,「羊入虎口」,就能甩掉壞的運氣唷!

沛沛獅溫馨提醒,開心吃湯圓的同時,也要特別注意熱量攝取,以下熱量排行榜提供給大家參考,擔心熱量爆表的你可以這樣吃:

1.取代澱粉類攝取

湯圓是糯米製成的主食,如果正餐要煮湯圓,建議可直接取代白飯當作主食唷!

2.不需額外搭配甜湯

甜湯圓的餡料已含有糖分,因此不用另外再搭配甜湯。建議直接煮滾後,可以另搭配桂圓、紅棗、薑汁等提味,讓湯圓美味加分。

3.鹹湯圓加蔬菜增添營養

有肉餡的鹹湯圓通常已有調味,湯頭若有加配料就不用另外再爆香囉!可以加入多樣蔬菜、香菇一起食用,營養更均衡。

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